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蓉小月

2019-05-28

案例剖析Analysis

案例范例:快餐店设计

天文地位:郑州

店肆面积:150平方米

设计思绪:

依据店肆格式举行开端的空间计划仍然是主要必要做的事变,超等标记、照相点、人活动线的公道设置,可以为店肆倒闭后的精良运营打下结实的底子。在举行店肆定位时,九游会将眼光拉回到明清期间,以现代堆栈为原点,举行发散式设计。在光芒上,九游会次要选择均匀照度为100-200LX的灯光,维持新中式的质感。为了打造一个现代堆栈的结果,九游会胆大接纳徽派布局,将鼓、瓦、纱、木、画等元素揉入此中,使其充溢江南意境。

结果展示show



      
酸菜鱼是一道源自重庆的经典菜品,以其特有的调味和共同的烹饪技法而著称,是重庆江湖菜的开路前锋之一,现在也是老小皆爱的亲民菜品。


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设计故事
 

客户的这家店肆位于河南郑州的一家阛阓内,人均40元的亲民价位是左近住民和下班白领的好选择,一个便捷安宁的情况可以让人抓紧上去。依据店肆格式举行开端的空间计划仍然是主要必要做的事变,超等标记、照相点、人活动线的公道设置,可以为店肆倒闭后的精良运营打下结实的底子。在举行店肆定位时,九游会将眼光拉回到明清期间,以现代堆栈为原点,举行发散式设计。在光芒上,九游会次要选择均匀照度为100-200LX的灯光,维持新中式的质感。为了打造一个现代堆栈的结果,九游会胆大接纳徽派布局,将鼓、瓦、纱、木、画等元素揉入此中,使其充溢江南意境。在软装摆设方面,也以新中式晨色为主。接上去就让九游会看看结果吧。








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结果展示
 


门头就具有江熏风情,像是走进了烟雨江南的白墙黑瓦,恣意享用美食所带来的单纯和优美。



店肆的全体基调都是原木色,鼎力营建出憨厚的优美之感,墙面上是老板娘、掌柜、小二的卡通抽象,拉近了店肆与主顾之间的间隔。



就餐区接纳罕见的快餐式结构,职员利便走动,翻台率也高。

厨房的边角设立一个小型明档,上方加一些网红文明的口号,增长了店肆的兴趣性。在如许的情况里用餐,是不是很满意呢?


 

原创声明:本案例版权为九游会餐饮空间设计一切克制以任何情势的转载与公布

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